Cru Arabica San Josè Classic Honduras

ORIGINE:  Honduras, Dipartimento di Santa Barbara, Finca San Josè di Arnold Paz, piantagioni a circa 1490mt slm.

SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica lavata varietà Caturra e Catuaì. Doppia fermentazione, aerobica e anaerobica, con maturazione in casse di legno.

NOTE: Specialty Gourmet Coffee SCA score 89/100

Aroma delicato ed elegante, note di cannella e caramello; buona corposità, leggera acidità finale. Bilanciato, con lungo retrogusto.

CONSIGLI DI CONSUMO: Da gustare da solo, se si vuole, senza aggiunta di zucchero o latte.